Conegliano Valdobbiadene
Prosecco superiore
Rive di Ogliano D.O.C.G. Dry
Zona di produzione: vigneti di nostra proprietà sulle colline di Conegliano.
Vitigni: 100% Glera.
Epoca della vendemmia: metà settembre.
Vendemmia: esclusivamente a mano.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino scarico.
Profumo: delicatamente fruttato con sentori di mela gialla e pesca, ricordi di glicine e acacia con una leggera sfumatura di speziato mediterraneo.
Sapore: fresco, morbido ed equilibrato, piacevole la nota fruttata al retrogusto.
Abbinamenti: perfetto da aperitivo, ottimo a fine pasto per accompagnare pasticceria secca e dolci al cucchiaio, indispensabile per i brindisi.
Temperatura di servizio: 6/8° C.
Conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
